著者：崇高クリニック院長 荒木 裕
出版：草思社
1冊1,365円 （税別）
炭水化物=糖こそ諸悪の根源！
肉・魚のたんぱく質をたっぷりとれば「やせて」「健康になれる」と肥満・糖尿の名医が説くシンプルかつ目からウロコのダイエット法。現代日本人のデンプン依存症を痛快かつ鋭く斬る健康実用書。
本書の主な内容
- 肉を食べてこそ「やせる」「健康になる」
- 何をどう食べるか、どんな食品に気をつけるか
- 健康をむしばむ糖の中毒性
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ご飯は半分にして肉でやせる 肉食健康ダイエット
薬もインスリンもやめられた！新しい糖尿病治療
著者：崇高クリニック院長 荒木 裕
出版：現代書林
1冊1,260円 （税別）
「糖をやめる」だけで薬もインスリンもやめられる！
食事制限や禁酒のガマンなどのストレスもなく、「糖をやめる」だけで薬もインスリンもやめられるという、Dr.荒木メソッドは今までの糖尿病治療の考えを覆す。体験者のインタビューも掲載。
本書の主な内容
- 糖をやめて肉をしっかり食べれば、糖尿病は治る！
- エスキモーは糖尿病にならない
- ハーバード大学での研究成果「荒木メソッド」
- 家庭で実践しよう！「荒木メソッド」
肥満外来の名医がすすめる肉食ダイエット
著者：崇高クリニック院長 荒木 裕
出版：現代書林
1冊1,050円 （税別）
おなかいっぱい食べて痩せよう！
ハーバード大学で糖代謝の研究を続けてきた私は、糖という物質がいかに人間の体にやっかいなものか、よく知っています。
一方で、体に必要な成分は動物性食品から摂らなければならないことも、よくわかっています。
しっかりと科学的に、単純な理屈を実践すれば、必ずダイエットは成功するのです。
その方法が”肉食ダイエット”です。（はじめにより）
本書の主な内容
- お肉ならいくらでも食べていい！？
この驚愕の事実は科学が証明したもの - 肉食動物はどうして太らない？
体に合うものを食べていれば太るなんてありえない！ - 肉食ダイエット、成功の道！
- 肉食ダイエットを始めてみましょう！
断糖宣言！
著者：崇高クリニック院長 荒木 裕
出版：現代書林
1冊1,260円 （税別）
体調不良も肥満、生活習慣病も糖（炭水化物）が原因だった！
ハーバード大学の研究を基に導きだされたDr.荒木の理論が今までの一般論を覆す。Dr.荒木メソッドを実践したうつ病・リウマチ・肥満の患者さんの治療体験談も掲載。
本書の主な内容
- 「糖」こそ、諸悪の根源
- 糖を抜けば生活習慣病は治る！
- 「荒木式食事療法」の実際