Dr. 荒木の著作についてはこちらからご覧になれます。

荒木 裕 （あらき ひろし）
１９６２年	京都大学医学部卒
１９６７年	京都大学医学部大学院卒
１９６８年	大阪北野病院勤務
１９７１年	アメリカハーバード大学付属 小児病院脳神経外科研修医
１９７３年	アメリカハーバード大学医学部　臨床栄養学部助教授
１９７６年	アメリカ国立公衆衛生研究所（NIH)　客員研究員
１９７７年	アメリカサウスカロライナ大学 医学部勤務医
１９８３年	崇高クリニック開設
２００５年	日本国内で小麦ふすまを利用したパン製造方法の発明特許を取得
２００６年	著書「断糖宣言」を出版
２００７年	著書「肉食ダイエット」を出版
２００８年	著書「薬もインスリンもやめられた！新しい糖尿病治療」を出版
２００９年	著書「肉食健康ダイエット」を出版

LowCarb　DANTO®は、有限会社ローカーボ研究所の登録商標です。